千切り野菜のたまごサラダ

ちゃん◎
ちゃん◎ @cook_40082798

微妙に和風です.
TOP写真変更しました(11,19)
このレシピの生い立ち
コールスローサラダを作ろうとして、なんとなく卵を入れてみたのがきっかけです(`U´●)

千切り野菜のたまごサラダ

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コールスローサラダを作ろうとして、なんとなく卵を入れてみたのがきっかけです(`U´●)

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/6くらい
  2. にんじん 1/2本
  3. 1こ
  4. みりん 小2
  5. 粉末かつおだし 少々
  6. *マヨネーズ 大2~3
  7. *酢 小2
  8. *しょうゆ 小1
  9. *塩・こしょう 少々
  10. *プロセスチーズ(細かく切るまたは粉チーズ お好みで
  11. ゴマ または 青ネギ またはパセリ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは細切りにして塩を入れた湯で1~2分茹で、冷ます。

  2. 2

    卵・みりん・粉末だしを器に入れ混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで1分!加熱しかき混ぜてほぐして冷ます。

  3. 3

    キャベツはひたすら千切りに(・∀・)

  4. 4

    1~3と*の材料を混ぜ合わせ、ゴマなどをトッピングすれば完成☆+.°
    食べる直前まで冷やすとおいしくいただけます❤

コツ・ポイント

和風コールスローっぽくなりました^^♪
キャベツをきゅうりに変えたり、もやしに変えたり、いろいろアレンジできるので試してみてください♡♡

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こんにちは。料理作るのも食べるのも大好きだけどまだまだビギナーです。よろしくです。
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