簡単本格!チキングラタン

まままーる
まままーる @cook_40156402

ホワイトソースから手作り!子供も大人も大好きなグラタンです!
人気検索1位ありがとうございます(11月22日)
このレシピの生い立ち
夢に出てきたので

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1パック
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. マカロニ 40g
  4. バター 15g
  5. ホワイトソース
  6. 小麦粉 20g
  7. 牛乳 200g
  8. •塩コショウ 適量
  9. •コンソメ 適量
  10. チーズ 適量
  11. セリ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきる

  2. 2

    玉ねぎを半分に切り、5ミリ幅にきる

  3. 3

    マカロニを表示通りの時間より1分はやめに茹でるのをやめる

  4. 4

    鶏肉、玉ねぎをバターで炒める
    (鶏肉の表面に焼色がつくまで)

  5. 5

    そこに塩コショウ、コンソメ、小麦粉を加えて炒める

  6. 6

    牛乳を加えて玉にならないように混ぜたら、マカロニを加えてとろっとするまで煮る(かき混ぜながら)

  7. 7

    グラタン皿に盛り付け、チーズを好きなだけ上にのせたら10分ほどオーブントースターで焼く

  8. 8

    パセリをちらして完成

コツ・ポイント

ホワイトソースの味やとろみは加減してください!小麦粉、牛乳、塩コショウ(+コンソメ)があれば簡単にできます!

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