鮭のチーズパン粉焼き☆トマトソース
モーリー食堂 @cook_40053800
トマトソースが美味しい！鮭のパン粉焼き
このレシピの生い立ち
塩焼き、ムニエルに飽きたら、このパン粉焼きを作ります。今回は、行きつけのお店で教えてもらったトマトソースをかけました！
鮭のチーズパン粉焼き☆トマトソース
トマトソースが美味しい！鮭のパン粉焼き
このレシピの生い立ち
塩焼き、ムニエルに飽きたら、このパン粉焼きを作ります。今回は、行きつけのお店で教えてもらったトマトソースをかけました！
作り方
- 1
鮭に、マジックソルト(塩こしょうでも可)、白ワインをふりかけ、10分弱おいておく。
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- 2
イタリアンパセリをみじん切りにする。
◯の材料を混ぜ合わせておく。 - 3
小麦粉→溶き卵→混ぜ合わせたパン粉の順につける。
※余分なパン粉をつけないように丁寧に作業する。 -
- 4
フライパンに、多めのオリーブオイルをひいて、鮭を両面揚げ焼きする。
-
- 5
皿に盛りつけ、トマトソース(レシピID : 19330914)をかけたら完成！
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コツ・ポイント
トマトソースがポイント！
レシピID : 19330914
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