茶粥

ふぁにゃぽ
ふぁにゃぽ @cook_40194916

残りごはんとほうじ茶でお粥。
このレシピの生い立ち
むかし、祖母の家に泊まりに行ったら、朝は茶粥でした。レシピはきいてないけど。
今回は、土鍋で炊いたごはんのおこげ過ぎるごはんを使用したので、香ばしさに拍車がかかりました。

茶粥

残りごはんとほうじ茶でお粥。
このレシピの生い立ち
むかし、祖母の家に泊まりに行ったら、朝は茶粥でした。レシピはきいてないけど。
今回は、土鍋で炊いたごはんのおこげ過ぎるごはんを使用したので、香ばしさに拍車がかかりました。

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材料

1人分
  1. ごはん 1人前
  2. ほうじ茶 好みの量
  3. 1つまみ(なくてもよい)

作り方

  1. 1

    ほうじ茶を普通に淹れる。

  2. 2

    残りごはんをレンジで、少しあたためる。
    鍋にごはんを入れて、お茶をたっぷり注ぐ。火にかけ、最後に塩をひとつまみで完成。

コツ・ポイント

お茶は、ほうじ茶がおすすめです。

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