茄子とはんぺんのお好み焼き風

miho
miho @cook_40217778

茄子とはんぺん、ふわふわじゅわっな触感がおいしい( ^〜^ )しかもヘルシー
このレシピの生い立ち
なすとはんぺん、あまりものでつくった組み合わせがおいしくてびっくり!ふわふわじゅわっ(´^ω^`)

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材料

  1. 茄子 お好み
  2. はんぺん お好み
  3. チーズ お好み
  4. ソース
  5. 青のり
  6. かつおぶし

作り方

  1. 1

    茄子を切って耐熱容器に入れてチーズをかけてレンジでチーズが溶ける程度にチンする

  2. 2

    はんぺんをサイコロ状に切って上に乗せチーズとソースをかけてトースター又はオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く

  3. 3

    焼けたら青のり、かつおぶしをかけて完成!茄子とはんぺん一緒に食べるとおいしいですよ

コツ・ポイント

切って焼くだけ!ただそれだけ!手抜きランチが思わずおいしくてびっくり!

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miho
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