豆板醤で★もやしと野菜のピリ辛スープ
ゆうにゃ♪☆ @cook_40046765
安くて大活躍のもやし★もやし炒めは飽きた…って思って、ちょっとピリ辛のスープ作ってみました！給料日前に良いねっ(笑)
このレシピの生い立ち
御飯が進むもやし料理が作りたかったので(o^∀^o)
豆板醤で★もやしと野菜のピリ辛スープ
安くて大活躍のもやし★もやし炒めは飽きた…って思って、ちょっとピリ辛のスープ作ってみました！給料日前に良いねっ(笑)
このレシピの生い立ち
御飯が進むもやし料理が作りたかったので(o^∀^o)
作り方
- 1
もやしは水洗いし、玉ねぎ、人参を切る。
- 2
サラダ油をしき、玉ねぎ、人参を炒める。玉ねぎの色が変わってきたら、もやしを入れる。
- 3
もやしがしんなりしてきたら、水３００ｍｌを入れる。沸騰してきたら、コンソメを入れる。
- 4
コンソメが溶けたら豆板醤を入れる。
塩胡椒で味を整えて出来上がり(*^o^*)
コツ・ポイント
辛めが好きな方は豆板醤を増やして下さい。
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