ちょい硬⭐紅茶ケーキ
pon⭐miki @cook_40220636
クッキーとケーキの間くらいの、ちょっと硬めが美味しい焼き菓子。とにかく簡単！
このレシピの生い立ち
来客なのにお茶菓子買いに行けない！って時に、慌てて作りました。
ちょい硬⭐紅茶ケーキ
クッキーとケーキの間くらいの、ちょっと硬めが美味しい焼き菓子。とにかく簡単！
このレシピの生い立ち
来客なのにお茶菓子買いに行けない！って時に、慌てて作りました。
作り方
- 1
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜる。
- 2
卵とサラダ油を混ぜ、[1]に入れて泡立て器で混ぜ、紅茶の葉を入れてゴムベラで混ぜる。
- 3
シリコン型に流し、空気を抜き、余熱(180度)したオーブンで35~40分焼く。
コツ・ポイント
粉類を泡立て器で混ぜることで粉ふるいの手間をカット。
フレーバーティーの茶葉で色んな風味が楽しめます。
フェリシモの花型シリコンで作りました。
シリコンじゃなく普通のパウンド型の場合、ペーパーを敷くか、バターを塗ってください。
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