もう一品♪餃子の残り具材で巻き寿司

Lagon5
Lagon5 @cook_40214296

手作り餃子で余りがちな具を、美味しいお寿司に変身しました♪
このレシピの生い立ち
ギョウザを作ると具がよく余ってしまうのでアレンジしました♪

もう一品♪餃子の残り具材で巻き寿司

手作り餃子で余りがちな具を、美味しいお寿司に変身しました♪
このレシピの生い立ち
ギョウザを作ると具がよく余ってしまうのでアレンジしました♪

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材料

  1. 酢飯 適量
  2. 餃子の具 適量
  3. *砂糖 適量
  4. *みりん 適量
  5. *味噌 適量
  6. 1〜2個
  7. レタス お好みで
  8. マヨネーズ お好みで
  9. のり 数枚

作り方

  1. 1

    残った具を炒めます。ある程度火が通ったら*を1:1:1の割合で入れます。

  2. 2

    のりの巻終わり部分を少しあけて酢飯を薄くしきます。炒めた具、卵、マヨネーズ、レタスなどお好みの具を並べて巻きます。

  3. 3

    今回はレタスが無かったので、玉ねぎをトッピングしました♪

コツ・ポイント

巻く時にラップを下に引いて手前に引くようにしてきつく巻き、巻き終えたら10分程おきます。ラップごと切り分けると上手くできます♪

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