大根のマーマレード漬け
ＨＡＣＫ @cook_40082010
洋食でも、和食でもあいます。是非、試してみてください。
このレシピの生い立ち
甘酢の甘い部分をいろいろ置き換えてみたら新鮮で美味しかったので乗せることにしました
アプリでひらく作り方
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大根は厚めに皮を剥き、８×８×４０ｍｍ位にカットして塩を振って冷蔵庫で一晩寝かせます
- 2
よく水を絞って、砂糖、酢、マーマレードを入れてよく和えて半日おけば出来上がりです
- 3
時々、かき混ぜてください。
コツ・ポイント
結構、しなびた大根でもＯＫです。
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たなぼた１ -
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