ひじきの煮物リメイク 簡単ひじきごはん

わなわなわなわな
わなわなわなわな @cook_40220695

美味しいけど、2日目には飽きちゃうひじきの煮物…
そんな時には、これ!
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなひじきの煮物❤️
でも、2日目には飽きちゃって、みんな食べなくなっちゃうので、炊き込みごはん風にリメイクしてみたら、食べてくれるように^_^
今では、このひじきごはんのために、たくさん煮物を作ってます(^_^*)

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材料

4人分
  1. ひじきの煮物の残り(茶碗2杯くらい) 好きなだけ
  2. 2合
  3. ひじきの煮物の煮汁と合わせて、いつも通り
  4. 塩 (煮物の塩分によって 小さじ 1)

作り方

  1. 1

    米を研ぎます。
    水とひじきの煮物の煮汁と塩を合わせて、普段通りのお好みの量まで入れ、いつも通りに炊きます。

  2. 2

    炊飯が終わったら(うちの炊飯器では、蒸らしの時間になったら)フタを開けて、ひじきの煮物を入れて、混ぜます。

  3. 3

    蒸らし終わったら、完成!

コツ・ポイント

煮物の濃さ、塩加減は、みんな違うと思うので、手順3で混ぜたときに、味見をして下さいね。
ちなみに我が家は濃いめの味が好きなので、手順3で塩やしょうゆを、少し足します。

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わなわなわなわな
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