濃厚味噌ラーメン
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濃いくてうまみたっぷり味噌ラーメン
このレシピの生い立ち
北海道最近行っていないなと思い自宅を北海道にしました。北海道でいろいろな種類のラーメンを食べましたが口に合うものばかり、北海道はレベルが高いのだ。
濃厚味噌ラーメン
濃いくてうまみたっぷり味噌ラーメン
このレシピの生い立ち
北海道最近行っていないなと思い自宅を北海道にしました。北海道でいろいろな種類のラーメンを食べましたが口に合うものばかり、北海道はレベルが高いのだ。
作り方
- 1
スープの材料を合わせ過熱します。
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- 2
麺を茹でしっかり湯切りをします。
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- 3
器に麺を入れスープを注ぎます。
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- 4
トッピング具材を添えて完成です。
-
- 5
お好みで胡椒や唐辛子をかけていただきま～す。
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- 6
無塩白湯です。
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コツ・ポイント
無塩白湯手に入りにくいので味覇等で代用お願い致します。味覇等には塩分があるので塩分調整下さい。
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