鶏肉と白菜の中華炒め
あっぴょ @cook_40077680
2014.1.12 2品目の話題入り♪
鶏肉と白菜があったら必ずこれを作ります。
間違いの無いご飯のいける一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉と中華が大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をそぎ切りにし★で下味をつける。
- 2
人参は短冊切り、オクラは一口大に切る。
白菜は芯と葉の部分に分け、葉はざく切り、芯はそぎ切りにする。 - 3
フライパンで鶏肉を両面色よく焼き、取り出す。
- 4
同じフライパンににんじん・白菜の芯を炒め葉も加えしんなりしたら、鶏肉を戻す。
- 5
そこへ鶏がらスープと調味料を入れしばらく煮たらとろみをつける。
- 6
話題の10人つくれぽレシピ入り♪
作って下さった方々ありがとうございます✿
コツ・ポイント
白菜は必ず入れてほしいですが、あとは何でもいいと思います。玉葱やにんにくの芽やもやし、しめじなどのキノコ類･･･何でも合います。
リアクション
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