もち麦サラダ

sachi825
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プチプチ食感がクセになるもち麦に、さっぱりなのにコクたっぷりのドレッシングをかけて♬
このレシピの生い立ち
Komerco商品レシピ開発

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材料

2人分
  1. もち麦 30g
  2. 400〜600ml
  3. ミニトマト 4個
  4. きゅうり 40g
  5. 紫玉ねぎ 1/8個
  6. 鯛ドレッシング 大さじ1杯
  7. フリルレタス 2〜3枚

作り方

  1. 1

    今回使用した『鯛ドレッシング』です。

  2. 2

    鍋に水を入れて加熱し、沸騰したらもち麦を入れて、弱火で20分加熱し、ざるにとって流水で洗い流し、水気を切っておく

  3. 3

    ミニトマトは4等分にカット、紫玉ねぎは大きめのみじん切り、きゅうりは5ミリ角にカットしてボウルに入れる

  4. 4

    3に2・鯛ドレッシングを加えて混ぜ合わせてラップをかけ、5分程冷蔵庫に寝かせておく

  5. 5

    器にフリルレタスを敷き詰め、4を入れたら、出来上がり!

  6. 6

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コツ・ポイント

お野菜は、お好みでアレンジして下さいね♬

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