ウマウマ♪とろ～り鮭の白子の天ぷら
がくとはは @cook_40061637
とろ～り☆アツアツ
簡単でとおっても美味しい秋鮭の白子を天麩羅で♪
このレシピの生い立ち
大好きな鮭の白子
ソテーに飽きたので、天麩羅にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下処理として
血筋は取り、綺麗に洗います。 - 2
ひと口大に切ります。
天麩羅の衣は少し固めに解いて、白子を入れます。 - 3
中火で３～５分裏返して2分ほど揚げたら出来上がり。
- 4
塩とレモンを振って食べるか
ポン酢もとても美味しいです。
コツ・ポイント
天麩羅の衣は少し固めに作った方が、上手にできると思います。
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