とろっとたまらない!鱈の白子の天ぷら
～とあ～ @cook_40055018
とろろ～んと、アツアツの白子の天ぷら!
お家でも簡単に作れますよ～
このレシピの生い立ち
お店でいただいて美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
白子は塩をまぶして、水をはったボウルで洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取る
- 2
天ぷら衣を作る。天ぷら粉を表記より少なめの水で溶いて、酢を入れる。
- 3
1を食べやすい大きさに切り、薄く天ぷら粉(分量外)をまぶしてから、170℃の油でじっくり揚げる
コツ・ポイント
新鮮な白子で作って下さい
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