和風　焼きラーメン

はじめてのつくれぽをする
ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981

ラーメンの麺焼いたら焼きラーメン♪
焼きそばの麺より太いからって理由だけー

このレシピの生い立ち
つーか、焼きそばの麺て！たいがい細いから、食べごたえなくてー(^^;;
スパゆでんの面倒いなーって時に考案

このふりかけ、じゃこに加え、たまにふわっと山椒の香りがして美味でしたー♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人前
  1. 中華麺 ひと袋
  2. ソーセージ ２本
  3. 野菜 何でも
  4. みりん 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1半
  6. うどんだしの素 ３分の1袋
  7. ふりかけ 大さじ1

作り方

  1. 1

    業務スーパーとかで、一玉15円の麺＆うどんスープの素も、20袋位で100円とかで売ってるやつー

  2. 2

    少量の油でソーセージ(ちくわでも何でも)、野菜(今回はインゲン←冷凍そのまま＆メンマ)を炒め、火が通ればみりん、醤油を

  3. 3

    みりん醤油を吸わせる様に麺をほぐす
    麺は先に水でほぐしておこー♪

  4. 4

    うどんスープの素を袋３分の1程＆ふりかけ(ソフトタイプ)をふりかけ、よく混ぜたら出来上がりー

  5. 5

    ソフトタイプのふりかけを、最後上に小さじ1程度かけたらなおよし♪

  6. 6

    煮卵応用致しましたー♪レシピID：19126248
    具材は余り物何でも良いしね！今回はソーセージ余ってたから入れただけー

コツ・ポイント

先に麺を水でほぐす事で、炒めやすくなります
メンマ炒めるのオススメですー♪

あとふりかけ！ソフトタイプいっぱい出てるので、わかめや、鮭も美味しいと思いますよー

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981
に公開
一人暮らし女の、気ままな宴♪『手抜きで美味い飯』 『節約ボリュームご飯』 ・・・そんな素朴な簡単料理ばっか作ってます（＾Θ＾）フルーチェ、検索１位になりました！スペアリブBBQソースも話題のレシピ入り！きつねうどん福袋、レンジ雑炊がクックパッドニュースに！ギャーすごい！！皆さんおおきに～♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 初夏のエスニックサラダ 前橋市
  2. ういろうみたいな柏餅 かみかつレシピ
  3. 柚子胡椒焼き鳥、炒り卵、春キャベツちらし ぐるまん食堂
  4. 昨日の残りでとり天丼 みや。
  5. 鶏胸肉とナスの揚げだし風 いとみ
  1. トリチリ Ａｇｕａ−ａｑｕｉ
  2. ☆淡雪あんかけ☆ ﾘｮｸﾀﾝ
  3. 鶏肉のトマトソースがけ 芳味園
  4. 甘いもの苦手さんもはまる♡カボス餡おはぎ 倫大朗ママ