マスタードほうれん草炒め

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ごぎょちゃん
ごぎょちゃん @cook_40059365

ソーセイジとマスタードの相性抜群！！そこにほうれん草もプラスされ緑黄色野菜が摂れ色合いも鮮やかに一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピも会長の知り合いの方から教えていただいたレシピです。普通に美味しそうだったので作ってみたところ、その期待を裏切らなかったです！

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材料

２人分
  1. 鹿児島の黒豚ソーセイジ ５本
  2. ほうれん草 １株
  3. 粒マスタード 小さじ２
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    斜めにカットした黒豚ソーセイジを軽く色がつくまで炒める。

  2. 2

    粒マスタード、５ｃｍにカットしたほうれん草を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    アツアツのまま皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

炒める時にジャガイモやお豆を入れても美味しいです。シンプルなレシピなので他にも色々と自分なりにアレンジ出来ちゃいます。

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レシピ作者

ごぎょちゃん
ごぎょちゃん @cook_40059365
に公開
創業50年の味を創造する珍味屋で、目指すのは「エンターテイニングフード」お客様に喜んでいただく「おもてなしの心」をもった商品づくりです。
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