♡レンジで簡単・キャラメルカップケーキ♡
レンジで簡単にできるから、思い立ってから10分で出来ちゃいます。バナナの味もして、キャラメル入りでおいしいよ!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキの素で、レンジでケーキを作ろうとしたら、牛乳がない!?それなら、余っている、バナナ味の豆乳で、きな粉、キャラメルも入れて適当に作ったら、子供に好評だったので・・・
♡レンジで簡単・キャラメルカップケーキ♡
レンジで簡単にできるから、思い立ってから10分で出来ちゃいます。バナナの味もして、キャラメル入りでおいしいよ!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキの素で、レンジでケーキを作ろうとしたら、牛乳がない!?それなら、余っている、バナナ味の豆乳で、きな粉、キャラメルも入れて適当に作ったら、子供に好評だったので・・・
作り方
- 1
☆の材料をボールに入れて泡立て器でまぜる。
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- 2
卵を追加して混ぜる。
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- 3
よく混ぜたら、容器に半分、２を入れる。（膨らむから、半分でね）
-
- 4
レンジのターンテープルに放射線状に外側に並べて、半分にカットしたキャラメルを２～３個のせる。
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- 5
レンジ600Wで1分加熱。
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- 6
こんな感じでふくれます。半分にカットしたキャラメルを1個づつ上にのせる。
-
- 7
さらにレンジ６００Wで1分加熱。竹串か爪楊枝で刺して、生地が付いてくるなら、もう1分加熱して下さいネ。
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- 8
出来上がりはキャラメル溶けてトロトロです。冷めてもキャラメル固まるけど美味しいです。
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- 9
マグカップでも作れますよ。その時も生地は半分量で!!キャラメルの数はお好みで!!7の工程生地がつかなくなるまで繰り返して
-
- 10
マグカップだと、容量にもよりますが、２～３個かな？レンジで1個づつ作ってネ。
- 11
メルティローズさんが「全粒粉」で作ってくれました。身体に良さそうでいいですね
(^_-)-☆ -
- 12
https://news.cookpad.com/articles/44615
2022.2.16クックNEWS掲載感謝 -
コツ・ポイント
キャラメルは、キッチンバサミを使用した方が簡単に切れますよ。
作る容器で加熱時間は違うから、レンジ1分を繰り返して!!
子供は、子供の好きなマグカップつくるのが喜んでもらえる、たっぷり食べれるしオススメ（我が家はワンピースのマグカップです）
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