豚肉ともやしのきなこ風味炒め

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ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

きなこの風味が効いてほんのり甘めの味♫
ご飯のおかずにもお弁当の一品にもなります♫

色んな野菜に変えても大丈夫です^^
このレシピの生い立ち
きなこがたくさんあるのでお料理にもいろいろ取り入れたいって思ったので^^

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材料

２人分
  1. 豚肉（今回豚こま使用） 100グラム
  2. もやし １袋
  3. 人参 50グラム
  4. きなこ 大さじ１
  5. ハチミツ 小さじ１
  6. 醤油 小さじ１
  7. 油 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    きなこ・はちみつ・醤油を混ぜ合わせておく。
    結構ごてっとなりますが、炒めると伸びます。

  2. 2

    人参は千切りにしておく。
    豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉人参を炒める

  4. 4

    少し炒まってきたらもやしを入れ塩コショウをする。

  5. 5

    混ぜあわせておいた１を入れ、炒めよく混ぜる。
    味をみて薄いと思ったら醤油小さじ１程（分量外）入れてください。

  6. 6

    お皿に出してネギをちらして完成~♫

  7. 7

    話題入りさせて頂きました！！
    本当にありがとうございます(*≧∀≦*)
    2012.7.2

コツ・ポイント

調味料は混ぜた時ごてっとしてますが、
フライパンに入れ炒め混ぜるとするっとして混ざりやすくなります^^

お好みで冷蔵庫の野菜をプラスしても美味しいです♫
その際は５のところで味をみて調味料を増減してくださいね^^

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レシピ作者

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051
に公開
岐阜県在住♫ 旦那、２人姉妹（13歳・11歳）、の４人家族です^^　 お菓子や料理、パン作りが大好き♫ ♡小さな幸せ探す会　No13 ♡ドラえもん同盟No⑭ ♡呑んべい愛好会⑬東海連合　No13きな子ファンクラブ　No33美味しく食べてダイエット部　No46☆
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