☆簡単♪カボチャと蓮根のゴママヨサラダ☆

主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021

ホクホクカボチャとシャキシャキ蓮根の食感♪チンして和えるだけ☆H25.2.25話題入り☆皆様感謝です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
半端にあるカボチャと蓮根消費に☆

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材料

2〜3人分
  1. カボチャ 160g
  2. 蓮根 100g
  3. ☆マヨネーズ 大匙2
  4. ☆醤油 小匙1/2
  5. ☆砂糖 小匙1/2
  6. 白ゴマ 大匙1〜
  7. 少々
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    カボチャは1cm角切りにし耐熱皿に並べ軽く霧吹き。ラップをし2分加熱。蓮根は薄くスライスし酢水にさらし水気をよく切る。

  2. 2

    蓮根も耐熱皿に入れラップをし2分加熱。どちらも火が通ってるのを確認したらボウルに移し塩をふり混ぜ荒熱をとる。

  3. 3

    良く混ぜ合わせた☆と和えたら出来上がり。お好みでパセリを散らして♪

コツ・ポイント

加熱時間は調節して下さい☆我が家のは500wです♪チンして混ぜるだけで何にもありません☆

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レシピ作者

主婦してます。
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はじめまして♪皆さんの素敵なレシピ活用させて頂いてます☆どうぞ宜しくお願いしますo(^-^)o
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