秋の和風パスタ

にゃんたそ
にゃんたそ @cook_40116975

和風のほんのり甘めのソースが、筍やエリンギとよく絡みます(*´д`*)゚.:。+゚
オクラ入りなのでツルツルです。
このレシピの生い立ち
秋っぽいパスタといえば和風!と思い、秋の食材を沢山入れてみました(^ω^)

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材料

1人分
  1. ☆食材☆
  2. パスタ 100g
  3. 豚肉(薄い奴) 50g
  4. オクラ 1本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. エリンギ 1/2本
  7. 筍(水煮) 1/4個
  8. ★ソース★
  9. 少々
  10. 白だし 大さじ2
  11. ミリン 小さじ1
  12. 砂糖 3g
  13. パスタ煮汁 50ccくらい
  14. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

    食材は全部切っておく。
    ※適当でおk。
    玉ねぎは薄い方が美味いです。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、切った食材を全部炒めて塩コショウ。

  3. 3

    ★をこの順番で入れる。

    ※醤油は最後に入れて、微調整してください。

  4. 4

    湯で上がったパスタを手早く絡めて、完成!

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レシピ作者

にゃんたそ
にゃんたそ @cook_40116975
に公開
卵・牛乳・乳製品が大好物なのに、卵・牛乳・乳製品が大嫌いな夫を持ってしまった私。なので卵・牛乳・乳製品は昼ご飯しか食べれないという。。日々、いかに卵・牛乳・乳製品を使わずに夕飯を作るか頭を抱えています。 il|liil|li _| ̄|○ il|liil|li
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