5分で簡単☆とまらない、やみつききゅうり

gura_gura's cooksnap of when they made 5分で簡単☆とまらない、やみつききゅうり.
☆モナカ♪'s cooksnap of when they made 5分で簡単☆とまらない、やみつききゅうり.
☆まみぃ77☆'s cooksnap of when they made 5分で簡単☆とまらない、やみつききゅうり.
mikomiko_
mikomiko_ @cook_40096394

5分でさっと作れて、箸の止まらない美味しさ。ビールが飲みたくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
昔よく食べに行っていた中華料理屋さんで出ていたメニューを再現しました。

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材料

3〜4人前 所要時間5分
  1. きゅうり ２本
  2. 玉ねぎ 小1/4個
  3. ☆鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆砂糖 小さじ1/4
  6. ☆酢 小さじ2
  7. ☆ごま油 小さじ1
  8. ☆白ごま 大さじ1（お好みで）
  9. お好みで
  10. 鷹の爪（輪切り） 少々
  11. すりおろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし水にさらす。
    きゅうりは板ずりし、麺棒等でたたき食べやすい大きさにする。

  2. 2

    ボウルに水気を切った玉ねぎ、1のきゅうり、☆を全て入れ混ぜ合わせて出来上がり！

  3. 3

    すぐ食べられますが、少し置いた方が味が馴染んで美味しいです。

  4. 4

    2017.3.29「やみつききゅうり」の人気検索で第1位になりました。見てくださった皆様ありがとうございます！

コツ・ポイント

・すりおろしにんにくと鷹の爪はお好みで入れてください。
・白ごまの代わりにテーブルコショウをかけても美味しいですよ。

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

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mikomiko_ @cook_40096394
に公開
ミコといいます。3歳の娘と夫と３人暮らし。最近は時短料理にはまっています。まだまだ勉強中ですが楽しく簡単にできる料理を心がけています。
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