鮭のクリーミーコロッケ
natsueno @cook_40137492
クリーミーで子どもにも大人もぱくぱく食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
クリームコロッケがうまく作れないのでクリーミーコロッケに。友達に教えもらったものにアレンジしました。
鮭のクリーミーコロッケ
クリーミーで子どもにも大人もぱくぱく食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
クリームコロッケがうまく作れないのでクリーミーコロッケに。友達に教えもらったものにアレンジしました。
作り方
- 1
塩鮭はレンジで二分加熱します。
骨と皮を取りのぞき、身をほぐします。 -
- 2
じゃがいもの皮をむき、茹でたら潰し、鮭と合わせて混ぜます
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- 3
ホワイトソースを加えよく混ぜ、塩胡椒をします。
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- 4
小麦粉、たまご、パン粉をつけ整形します
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- 5
油で揚げます。きつね色になったら出来上がり♫
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コツ・ポイント
塩鮭やフレークを使う時は塩胡椒なくても大丈夫。味見して加減して下さい。
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