私のオカンのチヂミ！！！
ゆみゆみこここ @cook_40221251
オカンの自家製チヂミ！！！
じゃがいもを入れることで
もちもち感がでてうまいです！
すぐ作れるし簡単（＾ω＾）！
このレシピの生い立ち
学校の課題研究で韓国を調べてます！
それでチヂミの作り方を
お母さんに聞いて
作ってみました！！！
おいしかったので
レシピ載せてみました！
ぜひ、作ってみてください☆
私のオカンのチヂミ！！！
オカンの自家製チヂミ！！！
じゃがいもを入れることで
もちもち感がでてうまいです！
すぐ作れるし簡単（＾ω＾）！
このレシピの生い立ち
学校の課題研究で韓国を調べてます！
それでチヂミの作り方を
お母さんに聞いて
作ってみました！！！
おいしかったので
レシピ載せてみました！
ぜひ、作ってみてください☆
作り方
- 1
はじめに、野菜を切ります。じゃがいもを千切り、ニラを５cmずつ切る、ベーコンを１cmに細長く切る、玉ねぎを薄切り。
- 2
チヂミの素はこちらを使いました！
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- 3
ボウルに「チヂミ用粉」、「具入りだし」を入れダマにならないようによく混ぜ、◎を入れもう一度ざっくり混ぜます。
- 4
フライパンにサラダ油を少し入れ、生地の半量を流し入れて全体にうすく広げ、表面がきつね色になるまで約２分焼きます。
-
- 5
裏返して、また約２分焼いて出来上がり★
残りの半量の生地を３、４同様に焼きます。
- 6
特製のタレの作り方です！
ちなみに、
このチヂミの素にはタレがついてましたが
別にタレを作ってみました！！！ -
- 7
★を混ぜ合わせます。
コチュジャン→酢→醤油→ごま油の順番に混ぜ合わせるだけです！酢は結構入れます！
似たレシピ
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グルテンフリー・韓国風じゃがいものチヂミ グルテンフリー・韓国風じゃがいものチヂミ
擦りおろしジャガイモだけでモッチモチ食感！グルテンフリーなので小麦アレルギーの方でも召し上がれるチヂミです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19134976
