オシャレなサーモンタルタル
よこっちょん @cook_40221272
お友達が来た際に作る定番前菜です。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらいました。
色んな野菜が使えてオシャレな前菜が出来ます！
案外簡単です。
オシャレなサーモンタルタル
お友達が来た際に作る定番前菜です。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらいました。
色んな野菜が使えてオシャレな前菜が出来ます！
案外簡単です。
作り方
- 1
サーモンは角切りにしてレモン汁、オリーブオイル、塩コショウで味を整えて冷蔵庫に入れておく
- 2
◎の野菜を1センチ角に切って柔らかくなるまで茹でる（圧力鍋でもＯＫ）野菜は他に玉ねぎや残りモノを入れてもＯＫ！
- 3
お湯を切って熱いうちにクリームチーズとジェノバペーストを混ぜて粗熱を取って冷やしておく
- 4
あればセルクル（なければ適当な丸い厚紙で型を作って）に野菜を入れて、その上にサーモンをのせる
- 5
●を混ぜてドレッシングを作って皿の周りに飾る
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