しょうがでぽかぽか♡なすのおろし煮
yuuu_85 @cook_40180376
しょうがも入っているので、ぽかぽかしてきます♡
このレシピの生い立ち
大好きななすと余っていた大根で作ってみたら◎◎
アプリでひらく作り方
- 1
大根としょうがをおろす(チューブでもOKです)
- 2
なすのヘタを落として乱切りにし、隠し包丁を入れる
- 3
油を熱したフライパンでなすを炒める
- 4
なすに火が通ったら、めんつゆと水を1:2〜3の割合で合わせて入れる
- 5
沸騰させて大根おろしとすりおろしたしょうがを入れる
- 6
全体に混ざったら、お皿に盛ってお好みで刻み細ねぎを乗せて完成！
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