作り方
- 1
鳥肉は一口大に切り、片栗粉を多めにまぶしておく。調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
中フライパンにクッキングシートを敷き、皮目を下にして鳥肉を並べる。フタをし、IR8でスタート。
- 3
皮に焼き色がついたらひっくり返す。中まで火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を和えて出来上がり！
コツ・ポイント
鳥肉から出た油で揚げるので、ひっくり返す時は、皮に焼き色がつき油が出てるまで焼いてからにして下さい^^
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