時短!さつまいも豚肉舞茸のバターしょうゆ

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441

レンジで作る時短なさつまいも・豚肉・舞茸のバターしょうゆ味です♪
あと一品に、お弁当に、どうぞ( ´ ▽ ` )ノ♪
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで作るレシピなのですが、朝食とお弁当を同時進行で作るためレンジで出来たらな〜と試して生まれたレシピです♪

沢山作るならフライパンの方がいいけど、少量ならレンジの方が簡単ですよ(^o^)/

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2個
  2. 豚肉 100g
  3. まいたけ 1/2パック
  4. バター又はマーガリン 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 適量
  7. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮付きのまま半月切りにして耐熱容器に入れる。蓋かふんわりラップをしてレンジで600w・1分加熱する。

  2. 2

    豚肉を入れ、バター・しょうゆ・塩・コショウを加え全体を軽く混ぜ、レンジで600w・2分加熱する。

  3. 3

    まいたけをバラして入れ、全体を軽く混ぜる。レンジで600w・2分加熱する。

  4. 4

    全体を混ぜて味を馴染ませる。

  5. 5

    器に盛り付け完成!

  6. 6

    お弁当にも♪

  7. 7

    2015年11月11日、iPhone版「今日のおすすめレシピ」に掲載して頂きました♬

    ありがとうございます(≧∇≦)

  8. 8

    2015年11月14日「さつまいもバター」の人気検索でトップ10入りしました♬
    ありがとうございます(^o^)/

  9. 9

    2016年11月15日、話題入りしました♡ありがとうございます!
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  10. 10

    2017年9月8日、2度目のiPhone版「今日のおすすめレシピ」に掲載して頂きました!

    ありがとうございます♬

  11. 11

    2017年9月8日、れぴまがに掲載して頂きました♬

    まこちゃん情報ありがとう
    (*´꒳`*)

  12. 12

    9月8日の掲載で沢山のアクセスが…!ありがとうございます(*´∀`*)

コツ・ポイント

食材を追加する毎に混ぜて、食材同士が張り付くのを防ぎ、味を全体に馴染ませます。
一度に全て加熱することも出来ますが、この手順だとうまくできました♪

さつまいもは彩りがよくなると思い皮付きのままですが気になる方はとってくださいね(^.^)

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レシピ作者

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441
に公開
どーも、ふたごゆきです( ´ ▽ ` )ノ 2015.5.6 OPEN♪cookpadのおかげで「しなければならない料理」が「楽しい料理」になりました♪
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