簡単！さつまいもとリンゴのサラダ☆
☆foxey☆ @cook_40163418
レンジを使った秋らしい時短メニュー☆さつまいものほっこり感とリンゴのシャキシャキ感がたまりません(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなーって時に、さつまいもとリンゴが目に入ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、皮をむいて、1cm角くらいに切り、水に晒して灰汁をとっておく。
- 2
さつまいもを水でざっと洗い、耐熱皿で3分くらいレンジでチンする。
- 3
リンゴは皮をむき、一口大に切っておく。レモン汁を色止めにかけておく。
- 4
レーズンはお湯で戻しておく。
- 5
チンしたさつまいもをフォークで潰し、熱いうちに◆をふるって、ざっと混ぜておく。
- 6
さつまいもが冷めたら、リンゴとレーズン、マヨネーズを加え、全体を混ぜ合わせて完成☆
コツ・ポイント
特にありません。しいて言えば、さつまいもをチンしすぎてカピカピにしないことくらいですかねー。
リアクション
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