簡単☆水菜とベーコンの炒め物

カルピネット
カルピネット @amedio0514

シャキシャキの水菜とベーコンの旨味が美味しい炒め物。
このレシピの生い立ち
夫のお弁当のおかずに余っていた水菜とベーコンを使って作りました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1/4束
  2. ベーコンスライス 2枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い水気を切って4センチ長さに切る。

    ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ中火で炒める。油が出てきたら水菜を入れて炒める。

  3. 3

    塩コショウししょうゆをまわしかけさっと炒め合わせて火を切る。

コツ・ポイント

ベーコンの油が出てくるので油はひかない。
ベーコンの塩分が辛い場合は胡椒のみでOK。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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