水菜とベーコンのオイマヨ炒め
やまうさ @cook_40024080
さとみんみんさんの「簡単★もやし＆ベーコンのオイマヨ炒め」の水菜バージョンです。
このレシピの生い立ち
さとみんみんさんの「簡単★もやし＆ベーコンのオイマヨ炒め」を作ろうと思ったらもやしがなかったので、水菜で作ってみました。さとみんみんさんにレシピＵＰしては？と優しいお言葉をかけていただいたので、お言葉に甘えてＵＰしてみました。 みんみんさん、ありがとう♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は４ｃｍ位の食べやすい長さにカットする。ベーコンは１ｃｍくらいにカットする。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ、ベーコンも入れて炒める。
- 3
ベーコンから油が出てきたら、水菜の茎の部分を入れざっと混ぜる。続いて葉の部分も入れ、オイスターソースを回しかけ、味をなじませたら完成♪
- 4
コツ・ポイント
水菜を入れたら強火で一気に！水菜から水分が出るので、オイスターソースの量は加減してください。
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