油揚げに梅挽き肉を詰めてみました☆

はじめてのつくれぽをする
ジャックオズ
ジャックオズ @cook_40100758

安くて簡単でおかずになる便利ご飯です♪
このレシピの生い立ち
昔チラッとテレビで見て、おぼろげだけど覚えてる部分を思い出しながら、アレンジしながら作ってみたらパパも子供たちも大好きな一品になりました!!

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚挽き肉 250g
  2. にんじん 2分の1本
  3. 梅干し 4～5個(お好みで）
  4. 油揚げ 4枚
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って袋状にしておきます。油抜きは、気になる方はしてください。

  2. 2

    梅はお好みの数を叩いて梅肉にし、人参は細切りにしておきます。

  3. 3

    油を敷いたフライパンで人参と挽き肉を炒め、火が通ったら火を止めて梅肉を入れまぜる。醤油を一回し入れる。

  4. 4

    袋状にした油揚げに詰めていきます。油揚げの大きさによって出来る数が違いますが、今回は8個できました。

  5. 5

    すべて詰めたら爪楊枝で留めます。先程のフライパンに少量の油を敷き片面ずつ焼き色をつけたら醤油を一回しして出来上がり!!

コツ・ポイント

梅肉は調節してください。梅肉の塩分があるし最後に醤油を入れるので、中身はあまり醤油を入れない方が良いと思います。フライパンで焼く時に強めの中火で焼き色を付けるように焼くと、パリパリの食感が最高です(*^_^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ジャックオズ
ジャックオズ @cook_40100758
に公開
パンやお菓子を作るのが好きだけど、お料理は苦手です(^^;)でもここに助けてもらいながら、美味しくてお手軽なお料理作りを頑張ってます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. みりんの牛乳割り はかはか
  2. コーン枝豆炒め、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  3. 白飯が止まらないにんにくポーク焼肉 おさかなくん
  4. ヘルシー！こんにゃく煮 8napo8
  5. チンジャオロース 100PAD♡
  1. 『菜の花のからし和え』 caru
  2. 母の直伝　☆豚の生姜焼き☆ 気ままなモンブラン
  3. 高野豆腐と昆布の煮物 けいにゃんマン☆
  4. 『菜の花の蜂蜜和え』 caru