お手軽長持ち♪生姜の保存

maaphy
maaphy @cook_40058427

なんとなくやってみたら…長持ちしたので♪
このレシピの生い立ち
色々試したけど、これが一番簡単で長持ちしたので!

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材料

1袋
  1. 生姜(袋入り) 1つ
  2. キッチンタオル 1枚
  3. 輪ゴム 1個

作り方

  1. 1

    袋の端をなるべくギリギリの所でハサミできれいにカットして生姜を出します。(袋を後で使う為)

  2. 2

    生姜の水気が多い場合は、キッチンタオルで拭いてからそのまましばらくお皿などに出して表面を乾燥させておきます。

  3. 3

    生姜をキッチンタオルで包み込みます。
    (塊が大きい場合はカットしてそれぞれ包んでください)

  4. 4

    キッチンタオルで包んだ生姜を袋に戻し、端を何回か折り込んでから輪ゴムで軽く留めて出来上がり。あとは野菜室保存で。

コツ・ポイント

生姜を使った時や、キッチンタオルが湿ってきた時はペーパーを取り替えてください。

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maaphy
maaphy @cook_40058427
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美味しくできたものを覚書もかねてUPしています。楽しくプロテインを続けられるように考えたドリンクアレンジもゆっくり更新中。
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