青じその保存方法
むたえ @cook_40286201
こうしておくとすごく長持ち&シャキッとします。
冷蔵庫内で場所も取りません。
このレシピの生い立ち
昔何かで見たのか、気がついたらこうしてました。
アプリでひらく作り方
- 1
青じそは袋から出し、束ねていないタイプのものは束ねて、軸は包む時に邪魔なので切る。
-
- 2
1をキッチンペーパーで包み、その上から全体に水をかけ、軽くピッピッって振って余分な水分をきる。
-
- 3
2を1の袋に戻して、冷蔵庫の野菜室に入れる。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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