ワカメとツナのこんにゃく炒め

tokosaku
tokosaku @cook_40138546

お酒の一品に。常備菜にもオススメ。
簡単に出来るピリ辛のこんにゃく炒めです
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていましたが、味を整える為計量してみました

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材料

  1. 糸こんにゃく(しらたき) 1袋200g
  2. ツナ缶 1缶80g
  3. ワカメ 適量
  4. ごま 適量
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●ほんだし 小さじ1弱
  7. ●醤油 小さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを食べやすい長さにきる
    ワカメ、ツナ缶を準備しておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、こんにゃく、ツナ缶を汁ごと、ワカメを炒める

  3. 3

    ●の調味料を入れて、弱火で水気が少なくなるまで炒める
    お好みで七味をかけるとGOOD

コツ・ポイント

冷えた方が味が染みて美味しいですよ♪お弁当にもどうぞ
ワカメによって塩気が変わりますので味見をしながら調味料を調整してください

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レシピ作者

tokosaku
tokosaku @cook_40138546
に公開
簡単かつ家にある調味料で作れるものばかりです毎日の事だから、楽なのが1番!写真や調味料などは多少見直しする事があります娘に教える為の基本料理を載せています2017/2/10〜
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