オリーブ油かけ蒸もやし
トイプードルあろは @cook_40048492
とってもシンプル。本来のもやしのうまみを蒸しただけ。しゃきしゃきしたもやしはいかが？
このレシピの生い立ち
もやしは、炒めることが多いのですが、今回は、蒸してみました。
オリーブ油かけ蒸もやし
とってもシンプル。本来のもやしのうまみを蒸しただけ。しゃきしゃきしたもやしはいかが？
このレシピの生い立ち
もやしは、炒めることが多いのですが、今回は、蒸してみました。
作り方
- 1
もやしは洗って、蒸し器の中へ。クッキングシートを敷いてください。
- 2
塩こしょうしてオリーブ油をかけたらさっと蒸しただけ。
コツ・ポイント
蒸しすぎるとしゃきしゃき感がなくなるので、沸騰してから3分程度
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