作り方
- 1
山芋は皮をむき、全て1.5センチ程度に切る
- 2
油(分量外)を多目にひき、山芋の両面を焦げ目がつくまでしっかり焼く
- 3
皿に盛り、マヨネーズ、ぽんず、かつおぶしを乗せたら完成♪
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