ちんげん菜の中華丼☆
mokadahlia @cook_40078559
野菜とお肉をがっつり食べよう～ヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が１株だけ残っていたので、少量でできるものを。
アプリでひらく作り方
- 1
◆の調味料をボールに入れ、食べやすい大きさに切った豚肉を入れてよくもみこんでおく。
- 2
野菜類は食べやすい大きさにスライスしておく。
にんじん等の固め野菜を入れる場合レンジで加熱しておく。 - 3
１に片栗粉を入れて混ぜる。
熱したフライパンに油をしき、肉を炒める。 - 4
色がかわったら野菜類を入れて炒める。
少ししんなりしたら○を入れて2,3分煮る。 -
- 5
最後にオイスターソースを入れて、仕上げにごま油を回し入れる。
丼にご飯を入れて上にかけ、卵黄を真ん中に乗せてできあがり♪
コツ・ポイント
☆野菜はお好みで増やしてください。
☆肉に片栗粉をまぶしてあるので、勝手にとろみがつきますが足りないようなら水溶き片栗粉でとろみ付けしてください。
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