作り方
- 1
昆布、煮干し、鰹節、レモンの実(薄皮も取る)を容器に入れる。
- 2
醤油2、酢1を入れる。
※写真は酢を入れすぎました(-_-;) -
コツ・ポイント
先に酢、後から醤油を入れつつちょこちょこ味見して調節するとといいかも。
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