鍋の〆に 焼きおにぎりの出汁かけ

きょうりゅう
きょうりゅう @cook_40138028

雑炊も美味しいけどカリッとしたご飯を出汁に浸すのもオススメ!!
このレシピの生い立ち
雑炊に飽きたので。

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材料

  1. 固めの白おむすび たべたいだけ
  2. 鍋の残り汁 あるだけ
  3. ネギ 適量
  4. ゴマ 適量
  5. 調味料 お好み

作り方

  1. 1

    強めに握っておにぎりを人数分作っておく。特に塩とかはしてないです。

  2. 2

    トースターなどでこんがりするまで焼く。

  3. 3

    鍋の残り汁をお好みの味付けに!和風の方が美味しいかな?

  4. 4

    お椀に焼きおにぎり→出汁→ネギ→ゴマかけて完成☆

コツ・ポイント

おにぎりは焦げ目が軽く焦げ目がつくまで、カリッと焼いて下さい!
出汁の味はお好みで!

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きょうりゅう
きょうりゅう @cook_40138028
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