ごはんによくあう♪鶏キャベツの黒照り炒め
虎よ虎よ！ @cook_40096253
中華風の中辛口の惣菜です。黒胡椒の風味と唐辛子の辛さでごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
久々にグリコのお惣菜の素シリーズごちうまのＨＰを見たら、商品ラインアップが更新されていました。「鶏キャベツの黒照り炒め」のパッケージ写真と紹介文を頼りに作ってみました。
アプリでひらく作り方
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鶏肉は一口大に切る。キャベツとピーマンは乱切りにする。人参は5mm角くらいに切る。
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- 2
■合わせ調味料を混ぜておく。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めて両面に焼き色を付ける(約2分)。ピーマンと人参を加えて1分炒める。
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- 4
キャベツを入れて混ぜてさらに2分炒める。■合わせ調味料を入れてさらに1～2分炒め合わせる。
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コツ・ポイント
材料を炒めて調味料を混ぜるだけの簡単調理です。
片栗粉は沈殿するので、手順の４では■合わせ調味料を入れる際は直前によくかき混ぜてください。
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