BRITA の水ですき焼き風しゃぶしゃぶ
ぐぴ子母 @cook_40155338
初のBRITA 水で作ってみました。
肉、解凍中で写ってなくてスミマセン…(‾▽‾;)
このレシピの生い立ち
BRITA に当選し、普段はやらないしゃぶしゃぶを普段の鍋と同じ味付けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすく切り、サッと湯通ししておく。
ニンジンは子供向けに切ってみて、柔らかめに茹でてあります。 - 2
濃いめの割下にしゃぶしゃぶさせて食べる。
生卵はお好みで。
コツ・ポイント
野菜の下茹でですかね。
しゃぶしゃぶ～だと火が通りにくい野菜は下茹ですると食べやすいです。
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