味付け不要〜鮭とアサリのアクアパッツァ
なぁちゃんキッチン @cook_40108185
鮭とアサリの旨味たっぷりのアクアパッツァ。難しい事はなにもありません！フライパンで簡単調理。
このレシピの生い立ち
アサリの酒蒸しをアレンジしたらアクアパッツァになりました。
味付け不要〜鮭とアサリのアクアパッツァ
鮭とアサリの旨味たっぷりのアクアパッツァ。難しい事はなにもありません！フライパンで簡単調理。
このレシピの生い立ち
アサリの酒蒸しをアレンジしたらアクアパッツァになりました。
作り方
- 1
ジャガイモは薄切りにして、レンジで柔らかくしておく。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒め、鮭を両面焼く。
-
- 3
他の材料を全部入れる。
-
- 4
蓋して蒸す。アサリが開くまで。
-
- 5
出来上がり。
-
コツ・ポイント
フライパンで蒸し焼きにするだけなのに、オシャレで美味しいです。ごはんを混ぜるとトマトリゾット風になります。
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