京のおばんざい わけぎのぬた白味噌で♡
やつりんご @cook_40196663
白味噌で甘め野菜のぬたです。簡単に副菜ができます♬
このレシピの生い立ち
母から、教わったおかずです。ずっとこの割合で作ってます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを短冊に、わけぎは、3〜4センチに切ります。かにかまは、さいておきます。
- 2
お鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを湯がいてあく抜きします。わけぎも2〜3分茹でます。
- 3
わけぎやこんにゃくは、しっかり水を切ります。
酢味噌を合わせておき、一緒に和えると出来上がり♡
コツ・ポイント
なるべく食べる前に和えると水気が出なくていいです！
味噌1:酢1:砂糖0.5の割合です。
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わけぎのぬた
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