フライパンで簡単!手羽中のしょうが焼き

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

甘めのタレが美味しい手羽中のしょうが焼きです。ご飯がすすみますよ~。

このレシピの生い立ち
レシピID:20282693の豚こまのしょうが焼きを手羽中で作ってみました。

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材料

4人分
  1. 手羽中 500g
  2. ●砂糖、みりん、酒 各大さじ2
  3. ●醤油 大さじ2.5
  4. おろし生姜 小さじ1.5
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    手羽中と片栗粉をポリ袋に入れてよく振る。

  2. 2

    多めの油を熱したフライパンで手羽中を両面焼き、蓋をして中火で約5分焼く。

  3. 3

    余分な油を拭き取り、●を加えてトロリと絡むまで加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

甘めなのでお好みで砂糖を加減してくださいね。

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レシピ作者

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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