簡単！ヘルシー！豚肉と木綿豆腐の甘辛炒め
★v3v★momo @cook_40222160
豆腐でヘルシーなのにご飯が進み、ガッツリメニューになってます（ˊ꒳ˋ）
このレシピの生い立ち
木綿豆腐が賞味期限間近だったため
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は横半分、縦に8等分する！長方形です！
- 2
切った木綿豆腐に豚肉をくるくる巻く
- 3
2に片栗粉を全体に付ける！縦も横も表も裏もしっかりと
- 4
火の付いていないフライパンに並べる
- 5
油をフライパン1周かけて、火をつけて触らないで待つ
- 6
音がしてきたら火を少し弱め、1分程度焼き、焼き加減をみる
- 7
いい焦げ目がついていたらひっくり返し焼く。側面も焼きめを付けると美味しい！
- 8
全面焼き終えたら、★調味料を回しかけ、絡めていく
- 9
火を止め、白ごまを振って完成！
コツ・ポイント
しっかり焼き目をつけること（ˊ꒳ˋ）タレがよく絡みます！
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