きのこのお味噌汁♥柚子胡椒風味
makibom592 @cook_40115947
きのこの食感と柚子胡椒の風味がたまらなく美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
地元でとれた美味しいきのこでお味噌汁を作りました♫
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にだし汁を入れて弱めの中火にかけ、一口大に切ったエリンギとしいたけを加えて３分ほど煮る。
- 2
味噌を溶き入れてすぐ火を止める。
- 3
おわんに盛りつけ、おわんのふちに柚子胡椒を付ける。
食べるときに柚子胡椒を溶きながらお召し上がりください♪
コツ・ポイント
きのこはえのきとかしめじとか、お好みのもので。
リアクション
レシピ作者
静岡県在住。ダンナ様と二人暮らしです(^<^)趣味はマラソンと読書♪ダンナ様のメタボが心配なので、なるべくヘルシーな料理を心がけています(｀･ω･´)ゞまた、キャンプやバーベキューも好きなので、アウトドア料理も研究中です♫
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