豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒しておく。
キャベツはざく切りにしておく。
ニンニクをスライスしておく。

*を混ぜ合わせ、調味料を作る。

フライパンを熱し、油をひいて、スライスしたニンニクを炒め、香りが出たら取り出す。

豚肉を炒め、色が変わったら、キャベツを加える。
全体に火が通ったら、2の合わせ調味料を加え、混ぜ合わせる。

2015.5.1 画像差し替えました。