風邪に!あったかにゅうめん

ゆーみ♡
ゆーみ♡ @cook_40214634

風邪に良さそうな物をまとめて摂ろうと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
家族みんなで風邪に倒れてしまった時に、家にある物で風邪に効きそうな物を、、と思って作ったご飯です。
食欲なくても食べれると思います。

風邪に!あったかにゅうめん

風邪に良さそうな物をまとめて摂ろうと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
家族みんなで風邪に倒れてしまった時に、家にある物で風邪に効きそうな物を、、と思って作ったご飯です。
食欲なくても食べれると思います。

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材料

2人分
  1. そうめん、もしくは冷麦 200g
  2. 600cc
  3. ◆白だし 90cc
  4. ◆生姜チューブ 7cm位
  5. 2個
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. しめじえのき白ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんを時間通り茹でて、ザルに上げて水で洗っておきます。
    写真は冷麦で作ってます。

  2. 2

    鍋に◆とお好みの具材を全て入れます。

  3. 3

    沸騰したら、卵を溶いて鍋に入れます。

  4. 4

    ●で水溶き片栗粉を作って、固まらない様に少しずつ鍋に入れます。

  5. 5

    器に茹でたそうめんを入れて、上からつゆをかけて完成!
    青ネギ散らしても美味しいかも。

コツ・ポイント

特にありません。

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