ぶとう酢(ｷﾝｸﾞﾃﾞﾗ) 簡単ﾚｼﾋﾟ

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847

甘くて美味しい♪
漬けた実は
ジャムにもなる
美容にも効果的
このレシピの生い立ち
キングデラをリンゴ酢につけたら
美味しいのかなって思って作ってみたら
美味しかったので♪

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材料

7～8杯分ぐらい
  1. キングデラ(ブドウ) 100g
  2. 砂糖or氷砂糖 200g
  3. りんご酢 200ml

作り方

  1. 1

    きちんと密封できる
    容器がｵｽｽﾒ

    加熱殺菌して
    ﾎﾜｲﾄﾘｶｰで
    瓶の中を
    拭いたら乾かす

  2. 2

    キングデラを
    洗ったら
    ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで
    しっかり水気を
    取る

  3. 3

    果物,砂糖
    りんご酢の順番に
    入れて蓋をしたら
    冷暗所で保存

  4. 4

    1日1回
    蓋をしたまま
    軽く振り混ぜる

  5. 5

    1週間後…
    果物を取り除く

    冷蔵庫保存

  6. 6

    3～4倍に薄めて
    水or炭酸水で
    飲んで下さいね♪

コツ・ポイント

今回、砂糖で作ったけど氷砂糖でも
大丈夫です♪
甘いのが苦手な方は砂糖を少なめに
してくださいね♪

ジャムを作るとき、葡萄の皮が
気になる場合は煮詰める前にﾐｷｻｰに
かけて細かくしてから煮詰めて下さいね♪

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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